خانم بخشی با سابقه‌ای درخشان در آموزش و داوری بین‌المللی، بیش از ۱۴ هزار هنرجو را در رشته‌های شنیون، براشینگ، بافت و اکستنشن آموزش داده است. ایشان به مدت پنج سال مدرس رسمی کانون کشوری در رشته شنیون بوده‌اند و کلاس‌های “درخشش مدرسین”، اولین دوره تربیت مربی در ایران را برگزار کرده‌اند که فارغ‌التحصیلان آن، بسیاری از قهرمانان ایران در مسابقات جهانی آرایشگری هستند.

یکی از برجسته‌ترین دستاوردهای ایشان، طراحی و اجرای بلندترین شنیون دنیا (شنیون پنج متری با چهل تکنیک تخصصی) در همایش سال ۱۴۰۳ تهران بوده است که با حضور هنرجویان دوره تربیت مربی رونمایی شد.